越後屋川魚店

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鮎の越後屋特製,美味しさの一杯詰まった鮎甘露煮【12尾】


ただいま春のセール中!!
3240円のところ2916円
この機会をお見逃しなく!!

旨み甘露煮新発売!!

 

長年取り組んできました鮎の甘露煮。とてもすばらしい味をついに成し遂げました。
調味料を控えめにして、旨みをたっぷりと引き出しました。
鮎が本来持つ美味しさを匠に引き出してあげることがコツです。

ですのでそもそも原料はいい鮎でなくてはなりません。
冷凍鮎でも、凍結品を思わせない食感。
炭火で丁寧に一尾一尾焼き上げています。

yakigama

焼きたては崩れる元になりますので
一晩寝かせてから煮物に入ります。

鮎を煮ているところ

 

この泡立ちを見てください。
香ばしい香りに、おいしさが光輝いています。
この品にも和食の真髄がたっぷりと盛り込まれています。


お食べいただくとほのぼのと
とても懐かしい、心温まる思いを抱かれる事でしょう。
思わず、美味しい!!と叫びたくなってしまうおいしさ。
ご納得いただけることでしょう。


甘露煮

  • 鮎の越後屋特製,美味しさの一杯詰まった鮎甘露煮【12尾】

  • 型番・品番

    ekb05

  • 販売価格

    3,240円(税込)

  • ポイント還元1%
  • メーカー希望小売価格

    3,600円(税込)

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  • この商品は真空パックしてございます。ご贈答ご進物に安心してお持ち運び頂けます。
    また保存が半年と長うございます。賞味期限を気にせず安心してご利用ください。

    原材料:鮎、酒、みりん、醤油(原材料の一部に大豆、小麦を含む)、砂糖、水飴。

    抗菌剤合成着色料などは使用しておりません。

    健康によいお魚食
    健康によいとされる食品はまずは植物性食品ですね。食物繊維を多く取る人は体重が増えにくく糖尿病発生率が低いといわれております。糖の吸収を遅らせ血糖値を抑える効果があるとか。脂肪ではn-3系脂肪酸を増やすべしといわれています。魚の油に多く含まれるDHA、EPAですね。頭がよくなり、中性脂肪の低下、不整脈の発生を抑える作用があります。育ち盛りのお子さんに魚を沢山食べさせてあげてください。また、脱肥満脱糖尿病に効果が期待できます。メタボの皆さんの食事に魚がお勧めです。日本人の食事が魚が減り、肉が増える欧米型の食事が健康に悪い影響を及ぼしています。健康食を心がけ魚を食べる食事を心がけてください。

     

    甘露煮は温めずにそのままお食べ下さい。

    品物が届きましたら、一度ご確認ください。何かございましたらお知らせ下さい。一週間ほどの間お受けいたします。

    大豆小麦を原材料に使用しております。アレルギーの方はお控え下さい。


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